Orez basmati şi curcan

Orez basmati şi curcan

Orez Panzani basmati si salbatic, morcov si carne de curcan

Ingrediente :

orez Panzani basmati şi sălbatic
morcov
carne de curcan
curry
1 cubuleţ unt
pătrunjel verde proaspăt

Preparare :

Orez basmati şi curcan bebe

  Se pune apă într-o oală şi când fierbe se adaugă o ceşcuţă cu orez Panzani basmati şi sălbatic şi puţin curry. Se acoperă şi se fierbe la foc mic. Când orezul a fiert se scurge bine de apă într-o sită deasă, se pune într-un castronel şi se amestecă cu puţin unt. Separat se fierbe carnea de curcan care se spumuieşte ori de câte ori e nevoie. Când nu mai face spumă, se adaugă morcovul tăiat rondele. Se amestecă toate ingredientele pentru orezul basmati şi curcan împreună cu puţin pătrunjel tocat foarte mărunt (doar frunzele).

Poftă bună !

Pont bebe : În orezul basmati şi curcan pentru bebeluşi se poate adăuga şi un strop de sare. Înainte de a fi pus în farfurie orezul basmati şi curcan trebuie amestecat sau mărunţit într-un blender.