Salata orientala

Salata orientala

Salata orientala delicioasa cu cartofi, masline si salata verde

Ingrediente :

cartofi
ceapa uscata sau verde - 3 bucati uscata, 1-2 legaturi verde
3 oua
masline
sare
ulei
otet sau zeama de lamaie
salata verde

Preparare :

Salata orientala

  Intr-o oala inalta se pun la fiert in apa cartofii curatati, spalati si taiati in cubulete. Cele trei oua se fierb separat in apa cu sare. Ceapa se taie solzisori, se presara sare si se freaca cu mana. Se scot samburii maslinelor si se taie rondele sau feliute. Salata verde se spala bine in multe ape, se scurge si se taie marunt. Cartofii fiert se scurg de apa intr-o sita si se lasa la racit. Intr-un castron mare se pun ingredintele salatei orientale in urmatoarea ordine : ceapa, maslinele, cartofii, ouale si salata verde. Se adauga in salata orientala : sare, o lingura de ulei si zeama de lamaie sau otet dupa gust.

Poftă bună !

Pont bebe : Salata orientala este usor de facut, hranitoare si savuroasa.