Frigănele la cuptor

Frigănele la cuptor

Friganele cu lapte, parmezan si  cascaval la cuptor

Ingrediente :

2 ouă
lapte dulce
pâine
caşcaval/brânză/parmezan

Preparare : 

Frigănele la cuptor bebe

  Se taie în felii pâinea. Se bat cu telul ouăle şi se amestecă cu laptele la temperatura camerei. Se unge tava cu puţin unt de la ţărani (nu din comerţ) sau cu o pensulă cu un strop de ulei de măsline ca atunci când scoatem feliile de pâine din cuptor să nu fie lipite de tavă. Se înmoaie bine feliile de pâine în lapte şi ou şi se aşează în tavă. Peste feliile de pâine se pune caşcaval, brânză sau parmezan ras, ori o combinaţie între aceste ingrediente - după gustul fiecăruia. Frigănelele la cuptor se pun la foc potrivit şi sunt gata când s-a topit compoziţia de deasupra iar coaja de pâine e puţin maronie şi crocantă. Frigănelele la cuptor se pot tăia în bucăţele sau "soldăţei" pentru ca bebeluşul să le poată păpa cu mânuţa.

Poftă bună !

Pont bebe : Pe frigănelele la cuptor pentru bebeluşi, copii şi părinţi putem adăuga şi o lingură cu smântână sau o linguriţă cu iaurt de casă.