Ciorbă de legume cu lapte bătut

Ciorbă de legume cu lapte bătut

Ciorba de legume cu lapte batut pentru copii si parinti

Ingrediente :

3 cartofi
1 ţelină
3 morcovi
1 rădăcină pătrunjel
1 păstârnac
1 ceapă
2-3 bucheţele de conopidă
2 dovlecei
1 legătură de leuştean
1 legătură de pătrunjel verde
sare marină
1 linguriţă de zahăr
ulei de porumb
1 l de lapte bătut

Preparare :

Ciorbă de legume cu lapte bătut copii

  Pentru ciorba de legume cu lapte bătut se pun toate legumele spălate şi curăţate în apă cu puţină sare şi cu o lingură de ulei de porumb. Ceapa se pune întreagă şi se scoate când s-au fiert bine toate legumele. Se introduce un blender de mână direct în oală şi se mixează bine. Se adaugă laptele bătut, sarea şi zahărul. Se mai lasă circa 2 minute iar apoi se adaugă în ciorba de legume cu lapte bătut şi verdeaţa tocată mărunt. Se pune capacul.

Poftă bună !

Pont bebe : Ciorba de legume cu lapte bătut pentru bebeluşi, parinţi şi copii se serveşte atât caldă cât şi rece.

Încercaţi şi varianta de Ciorbă cu lapte bătut : http://reteteculinare-bebeparinti.blogspot.ro/2013/02/ciorba-cu-lapte-batut.html